این خورشت مخصوص فصل بهاره ولی اگه بتونید ریواس فریز کنیدتو ماه های دیگه سال هم میشه درست کرد من تو فریز داشتم با گوشت قرمز درست کردم که میتونید از گوشت مرغ هم استفاده کنید ،این خورشت بدون حبوبات هستش چیه طعم ترش وملس داره ،بال مرغ هم سه تا طعم درست کردم زعفرانی ،طعم سبزیجات باسس خردل وساده که فقط پیاز وآبلیمو زدم که مال روز جمعه بود وچندبار گذاشتم پاپیون قبول نکرد امیدوارم این بار قبول کنه🙏